特别到了大冬天,出门在外,吃上一口热腾腾的羊肉,感觉非常不错。
假如是一个人在外吃饭,点一份清炖羊肉,就怕吃不完,同时价格也不低。但心里又很想吃肉。怎么办?这种“缸子肉”就很好填补了这种需求了。10-15元一缸。有汤有肉,不够多点几份也就几十块钱,多加几块钱买一个馕,蘸着羊肉汤吃。这一餐就搞定了。又能解馋又能吃饱!
对于这种具有地方特色并且带着浓浓年代感的美食,相信大家看到都流口水吧。大家以后有机会到新疆旅游一定要尝尝哦!
说它属于清炖羊肉,却少了大锅炖的感觉;
说它是煨,却少了文火一昼夜的精心,
但是你却不得不承认
这道出自新疆喀什的美食
俘获了众多食客的胃,让诸多游客流连忘返!