早餐吃它管饱又解馋，做法很简单，又香又软糯，好吃营养能量足

平时，我家早餐习惯以馒头、包子、面包等为主食，馒头、包子和面包都要把面粉揉成面团，面团要经过发酵，馒头、包子和面包当早餐主食都要提前做好。

那么有哪些早餐主食不用提前做，制作过程简单又非常好吃呢？烧卖现蒸现吃味道最好，烧卖不用提前制作。其实，很多年前，我以为烧卖就是在广东餐厅的茶楼点心，广东的烧卖不放糯米，以猪肉为主，广东烧卖有的会放鲜虾。后来，我才知道烧卖用糯米为主，用糯米搭配肉类或者蔬菜做成。烧卖是很多早餐店热卖的早餐食物，一个烧卖有面皮有糯米还有其他食材，食材非常丰富，或许这就是很多人喜欢烧卖的原因吧。不过烧卖在家自己做很简单的。

这次制作烧卖又香又软糯，它跟我以往做过烧卖不同之处，第一点，用了饺子皮当烧卖皮，不用揉面。这些饺子皮是前两天包饺子剩了的。当我看到剩了十多张饺子皮。我立刻想起有一段时间没有做烧卖了，当天晚上我把糯米放入臻米电压力锅，提前用电压力锅预约煮糯米饭。

第二个不同之处，这次用了电压力锅煮糯米饭，煮出来的糯米饭软糯，口感很棒。

第三个不同之处，烧卖的馅料用了腊肠、腊肉和鱿鱼，这些配料非常香，糯米烧卖蒸的过程中都能闻到腊味香味。

说了那么多，下面就来看看腊味糯米烧卖的详细做法。

【腊味糯米烧卖】

【食材】饺子皮 适量，糯米 80克，黑糯米 50克，

腊肠 1根，腊肉1小块，鱿鱼 1小块，盐和生抽 适量。

【做法】