食谱作者@古典美人美食：

“????????解锁毛豆新吃法～比凉拌毛豆香！闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜，香辣又美味，闺蜜竟然拌了三碗米饭吃????????

宝宝也超爱吃，关键做法特别简单，超级美味的下饭菜，推荐给你们????????”

相见恨晚的食材：

“如法炮制味道好得很，缺点就是太下饭，一周放肆一次足矣！”

8757_61qt雪：

“锅都不舍得洗了????”

肉末毛豆| 答应我，一定要试试这道菜！！！

食谱作者：古典美人美食

用料

毛豆 500克

肉末* 200克

(选)小米辣 3~5根

蒜瓣 3~5瓣

葱 适量

生抽 2勺

蚝油, 老抽 各1勺

盐, 白糖 少许

淀粉 1勺

米酒 适量

* 肉最好选择前腿肉或五花肉，有肥有瘦吃起来才美味，不油腻。

做法

1. 先调个料汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少洗盐和白糖、1勺淀粉，加小半碗清水搅匀备用。