大家好，这里是每天分享一个生活美食小妙招的金芒美食。最近洋葱的价格特别便宜，金芒美食就去买了几个回来拿来炒菜，家里的小孩不爱吃，好在最近听说洋葱搭配白醋还有其他的妙用，而且效果拿钱都买不到。今天金芒美食就把这个妙用分享给大家，还不懂的朋友赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。

首先我们把需要的洋葱拿出来清洗干净，我们在清洗的时候，一定要特别注意，洋葱的第一层皮我们是不能要的，因为这种细菌太多，而且也会容易坏，所以我们需要把它剥掉。洋葱只放在清水里面清洗是洗不干净的，我们要放一勺的食盐才能把它表面的细菌都给洗干净，因为食盐有*菌的作用。

洗干净之后我们就可以拿来切块了，尽量把它切成小块，这样它的气味才会更浓郁。我们切完洋葱后把它放到盘子里，然后把白醋倒进洋葱里。白醋倒进碗里的时候尽量要没过洋葱，这样子才能让它们充分反应，后续的妙用才会有效。