鲜鲜嫩嫩又有营养的家常木须肉来啦！超级简单一起学习叭！

By 逆着洋流的鱼

用料

• 木耳 适量
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 猪里脊 1块
• 料酒 2勺
• 十三香粉 3小勺（腌肉 炒菜）
• 盐 5勺（腌肉 鸡蛋 炒菜）
• 姜丝 少许
• 鸡蛋清 1个
• 蒜末 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 2勺
• 鸡精 2小勺
• 清水 适量

做法步骤

1、准备食材：半个胡萝卜、半根黄瓜切片，适量木耳泡发洗净、一块里脊肉洗净切片、2个鸡蛋、适量蒜末。

2、里脊肉切片加入2勺料酒、2小勺盐、2小勺十三香、2勺淀粉、1个鸡蛋清、少许姜丝腌制20分钟。