华凌JZDT-2ST21W1燃气灶(以下简称华凌W1燃气灶)并不是单一的天然气燃气灶,她是气电两用型的。左边是一体电磁灶面板,右边是炉头。虽然不是双燃气炉头,但对于我来说却相当实用。我一年都很难同时用上两个炉火,相反的倒是电磁灶用得较多。比如电磁灶文火煮汤,然后炉火在一旁炒菜,效率成倍提升。而且原来为了用上电磁炉,会在左边的炉头上垫一块木板,然后摆上一个电磁炉,为的就是操作方便。现在集成气电两用后,直接解决了这个痛点。
我之所以很喜欢用电磁灶煮汤,除了方便以外,电磁灶还能做到精准的火力与时间操控。特别是煲汤的时候,一个文火档位,再加个定时设定,就可以安心的看剧或刷微博去。当煲汤完成后,按下保温键,随时都有热汤喝,现在只要等家人回来开饭即可。此外,电磁灶还附有安全童锁功能,能防止孩子玩耍引发意外。
当然,电磁灶还有蒸煮、炒菜等档位,功率可以从200W--2100W间随意调节。平时用来煎个牛扒、弄个清蒸鱼、煮个粥啥的,还是很不错的。像我平时半夜饿了想煮面时,也是用电磁灶来操作。虽然烧水速度没有5.0kW的燃气灶快,但主要是方便。弄个小奶锅,放水煮泡面,再加个蛋和蔬菜,最后老干妈调味。
华凌W1燃气灶右边的气灶部分,采用可拆开设计。这样设计的好处在于,能有效的降低了用户的维护成本。当感觉火力有些堵塞时,不用再找人清理,自己就可搞定。气灶的火盖为铜质,具有耐高温抗腐蚀的特性。