茼蒿，是一种大家比较常见的一种蔬菜，在古代，又被称为皇帝菜，营养比较丰富，无论是涮菜还是小炒一下，都很美味。在农村家家户户都会种一些绿叶蔬菜，李师傅在菜园里种了一些小叶茼蒿。

小叶茼蒿叶子比较薄，嫩枝很细，小叶和大叶茼蒿相比，香味较浓，而且生长速度快，耐寒，比较适合北方栽培，因为不是大面积种植，是作为自己吃的，所以一般找出高15厘米左右，这时候茼蒿茎叶较嫩时，就开始摘着吃了。

但是，李师傅最近因为工作要外出了一段时间，临去之前，让他上高中的儿子有空帮他收一下茼蒿，因为太老了就不好吃了，吃不完还能分给邻居一些。

他的儿子也没有多想就答应了，可是真正收茼蒿时，却犯起了难，他把茼蒿连根拔起收了几棵，又从底部用剪子剪下了几棵，这两种方法看着都可以，但自己也不知道哪种方法最合适，于是就找到了我。