3.然后用手连续搅拌3分钟，摔打上劲，再放入芹菜碎，继续搅拌均匀，装入盘中，最后再淋入少许香油，饺子馅即成。

4.拿出提前准备好的饺子皮，包成元宝形状，下锅煮熟即可食用，再搭配自制的蘸料，美味加倍。

下元节正值农民地里的蔬菜收获之际，许多人家都会用家里的素菜做成包子，既能向已逝先人展示今年丰收的景象，也有祈福年年富足有余头的美好祝愿。

做法：【胡萝卜粉条包子】

1、准备300克面粉倒入面盆中，100克温水加酵母粉3克，搅拌均匀后倒入面盆中，边加水边搅拌，然后再加适量清水，揉成面团，盖上盖子，醒发30分钟。