端午家宴，这6道菜好吃又好看，上桌太抢手了，学会赶紧试试！

一、【粉蒸排骨】

制作配料：排骨2斤 生抽2勺 老抽2勺 盐半勺 蚝油1勺 生姜2片 大米1杯 淀粉2勺 胡椒粉1小勺 五香粉半勺

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、排骨用清水浸泡几个小时，把血水浸泡出来，然后洗净沥干水分，加在盆里，加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、五香粉、生姜、淀粉；

3、搅拌均匀，腌渍2个小时；

4、大米洗净，放在锅里炒至金黄色，打碎小颗粒备用；

5、把腌好的排骨均匀沾上一层米粉；

6、摆放在盘子里，开水上锅蒸大约45分钟左右；

二、【鸡肉炖豆角】