燕麦片50g、奇亚籽6g、肉桂粉1/4小勺、盐1/8小勺、花生酱1大勺、酸奶2大勺、香草精1/4小勺、枫糖浆或蜂蜜1/2大勺、杏仁奶或牛奶120ml。
■{做法}:大碗中全部拌匀后,装入1-2个杯子冷藏过夜。
隔日早餐取出,加上任何你喜欢的食材,花生酱、果酱、水果…愉悦享用吧~
「南洋风味的烤豆腐和花生酱」
★{沙嗲豆腐串}:
硬豆腐1盒、油1大勺、酱油1大勺、红糖1大勺、葱姜蒜粉 2小勺、姜黄粉或咖喱粉1/2小勺、芝士粉 1小勺
★{花生酱}:
花生酱 2大勺、糖 1小勺、酱油 1大勺、苹果醋 1/2小勺、辣椒水 1/2小勺、盐 1/4小勺、热水 1-3大勺
■{做法}:
豆腐用厨房纸巾吸干水分。切24块。腌料拌匀。腌制2小时以上或隔夜。
将豆腐串在竹签上,210℃烤20-25分钟,中途翻面。
烘烤期间,将花生酱所有材料搅拌均匀即可,如果花生酱太浓,加入1-3大勺热水拌匀。
有花生酱搞不定的吗?