有一种水果是用猕猴命名的,因为猕猴酷爱这种水果,形状又像桃子,所以得名猕猴桃,猕猴桃表面覆盖了一层绒毛,好像真的猴毛一样,用什么味道来形容猕猴桃呢?可以理解为草莓、香蕉、菠萝三者的混合味道,品质鲜嫩,酸甜可口,营养丰富,风味鲜美,深受大家的欢迎,尤其是孩子们。
猕猴桃除了外形奇特,还有极其丰富的营养,含有大量的维生素C、葡萄酸、果酸、苹果酸等,对于爱吃酸甜的小朋友来说,简直是“哄孩神器”,一听说吃猕猴桃,小朋友都乖乖的坐好,等到大人前来“喂食”。
中国是生产猕猴桃的大国,也是猕猴桃的原产地,后来被其它国家引进,经过杂交之后,又有大量品种诞生,新西兰培育的“奇异果”,就流淌着猕猴桃的基因,根源低价就在中国,猕猴桃好吃归好吃,但是也有缺点,那就是不耐运输,无论是从超市、水果店、市场还是网购,发来的猕猴桃,都是硬硬的,半身不熟的那种,只能通过催熟的方式,让猕猴桃变得软乎起来。
秋冬应多吃猕猴桃,猕猴桃被誉为“水果之王”,营养价值远超其它水果,猕猴桃的膳食纤维为可溶性,远胜于常见的苹果、香蕉和柑橘,甜橙和柠檬的维生素C,应该够丰富了吧,但猕猴桃是它们的两倍,除此之外,猕猴桃还有降胆固醇、帮助消化、预防便秘、止渴利尿、 稳定情绪的功效。
对于新手朋友来说,猕猴桃催熟也是一个技术活,要么就是催不熟,要么就是催熟过了,产生了浓烈的酒精味,导致影响口味,无法正常食用,今天教大家一个催熟猕猴桃的小技巧,成功率高,简单方便快捷。