南方
1.年糕
年糕与“年高”同音,希望小年吃年糕,生活一年比一年好。
2.甘蔗
小年这天南方的甘蔗很容易脱销,属于祭灶必备的爆款选择,甘蔗一节一节的,因为有“节节高”,一年更比一年好的寓意。
3.年粽
南宁人过小年有吃年粽的习惯,会在形状上做出改变,当地还有“年粽年粽,年年高中(粽)。”的说法。
4.米饼
广西武宣、桂平等地在小年的时候会做糯米饼。主料是糯米,辅以花生、芝麻、白糖制作的,均是做成圆形,有“团团圆圆”的寓意。
5.廿四团
江南的很多地区,小年的时候会吃团子、送团子,又名“廿四团”,是用糯米粉制作。
忌捣蒜
小年的时候也存在一些比较忌讳的事情,特别是老人,在小年的时候比较忌讳捣蒜。
据老一辈讲,小年捣蒜会把好的运气捣跑了,所以小年当天需要用的蒜的话,可以改成拍的,也就是换种手法。
小年也是一个重大的团圆日子,肯定是要准备酒菜的,其实小年饮酒的习俗不是现在才有的,在古代就有这一说法。
在《太平预览》卷三三引崔寔《四民月令》中有这样的描写“腊明日谓小岁,敬酒尊长。”也就是说在小年这一日,小辈应该给长辈敬酒。