当养生保健成为一种生活方式时，越来越多的人加入了养生圈，但是，那些圈内被奉为真理的“祖传”保健常识都！是！假！的！
10月13日就是世界保健日了，带好你的放大镜，让我们跟着北京大学第三医院延庆医院营养科尤丽副主任医师，来一次《保健误区大考》吧！
主考官
尤丽
北京大学第三医院延庆医院
营养科、内科副主任医师
擅长领域：在糖尿病、甲状腺疾病诊断和治疗、医学营养治疗，尤其是妊娠合并糖尿病、甲状腺疾病的诊治经验丰富。
出诊时间：
周二、周四上午：内分泌专家门诊
周一下午：孕期营养专业门诊
周三上午：老年营养专业门诊
共10题，每题10分，满分100分
——健——康——装——订——线——
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Q1：老母鸡补身体最好？
A：对！日久成精，鸡精就是这么来的。
B：错！老母鸡生长时间长，体内毒素多，营养不易吸收。
“用老母鸡补身体最好”，是民间长期流行的说法。传统医学认为老母鸡偏凉、补阴，更适合女性食用，尤其适合血虚、产后的女性用来补身体。
其实，老母鸡不但肉质较硬，不易煮烂，还含有过多的鸡油，胃肠不易消化吸取，其中的营养元素也不容易被人体吸收。而且，由于生长的时间比较长，老母鸡体内积累的毒素比普通的鸡要更多。因此老母鸡不是补身体的最好食材。
Q2：土鸡蛋营养价值更高？
A：对！不然为什么人人“吃土”！
B：错！鸡蛋的营养高低取决于母鸡。
人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，并无确切的土鸡蛋标准。
鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况，以及每日所喂食饲料的质量。中国营养学会专家顾问委员会曾经专门对“土鸡蛋”和普通鸡蛋的17种氨基酸含量进行测定分析，发现两者没有明显的差异，鸡蛋蛋白质、脂肪、微生物等营养成分也几乎没有区别。选鸡蛋，选新鲜的就好。
Q3：人人都可以吃燕窝滋补，越多越好？
A：对！那么贵，一定好用。
B：错！燕窝再好也要理性对待。
燕窝被誉为高级滋补佳品。传统医学认为，燕窝味甘、性平，滋阴润燥，有暖腰膝、缩小便、治崩带之功。李时珍在《本草纲目拾遗》中称：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”
