葡萄籽，一个就算你自己没吃过，也难逃亲朋好友安利的美容保健品。
“大学军训时，我被晒得很黑，室友给我推荐了葡萄籽，告诉我坚持吃可以美白抗衰，价格不算贵，于是我就开始口服葡萄籽，到现在也吃了5年了。”
网友称葡萄籽可以提亮肤色/图源：小红书
饭后，小琳就掏出一个小盒子，将“小胶囊”艰难地吞下：“我身边的朋友都在吃，对于很多女大学生来说，服用葡萄籽其实就是家常便饭。”
据艾媒咨询的数据显示，2021Q1中国有51.1%中青年女性购买的美容养颜类保健品为葡萄籽，位列第二，仅次于维生素保健品。[1]
那么这个人手一瓶的葡萄籽，真的是“美容圣品”吗？坚持吃葡萄籽，身体会有什么变化？
一、低聚原花青素——葡萄籽里的神秘物质服用葡萄籽保健品的人都是为了抗衰，但却不知道能起到抗衰作用的其实是葡萄籽中的原花青素（PC），尤其是其中的低聚原花青素（OPCs），生物活性很强，有着“抗氧化”的特殊功能。[2]
因此，葡萄籽抗衰老抗氧化的的密码就藏在这些低聚原花青素（OPC）中，低聚原花青素（OPC)的含量也是原料商分级定价的主要依据。
然而市面上的很多产品根本不标注低聚原花青素（OPC）的含量，仅仅标注每粒包含多少原花青素（PC）或者用模糊的“葡萄多酚”“XX提取物”来替代，我们很难分辨真假。
2015年美国的一项研究针对市场上购买的21个葡萄籽提取物产品进行测试，发现有15个存在严重质量问题，有的是含量远低于标准值，甚至没有检测到葡萄籽提取物成分。[3]
