气候宜人的秋季来临，虽然目前早晚天气凉爽，但是中午却比较热，这种冷热交替的气候特点稍不注意就很容易导致身体生病，为了拥有健康的体魄，我们需要在饮食等各方面加强注意。

1、雪梨

秋天可以说是一年中最适合吃梨的季节了，梨润肺通燥，养生效果特别好。北方的秋季普遍干燥，人体需要更多的水分弥补平日流失的水分，梨汁就比较完美的解决了人体缺水补水的问题，为干渴燥热的身体带来了营养。

梨的吃法就更多了，爱吃的中国人发明了各种关于梨的美味吃法。削皮直接吃比较简单，营养吸收也比较彻底。除此之外，大家还可以将梨切成小块，去掉里面的核，根据个人口味添加适量冰糖熬水喝。不论采用什么方式，只要符合个人口味，适量多吃一些，对身体健康大有好处。

2、山药

山药是一种比较大众平民的蔬菜，只要去菜市场、各大超市买菜专区都可以看到。山药虽然普遍存在，但它的养生效果却很突出，是一种美味的养生佳品。多吃山药可以帮助身体增强免疫力，补益五脏，增强新陈代谢能力。有睡眠障碍的患者不妨多吃一些山药，山药还可以改善多重失眠问题，对睡眠起到良好的促进作用。

山药的吃法丰富多彩，做菜、熬汤、熬粥、点心等都可以用到。日常生活中比较常见的菜肴佳品有木耳炒山药、铁棍山药、拔丝山药、山药小米粥、排骨炖山药、蓝莓山药、山药红枣羹等，品种丰富多样，每个人都可以根据个人喜好，选择自己爱吃的种类进行制作。

3、鸭肉

由于秋季气候干燥，体内阴阳很容易失衡，鸭肉可以帮助身体平衡阴阳失调，滋阴润燥，特别适合这个季节吃。鸭肉可以煲汤、清炖、酱烧、熬粥、香煎等，常见菜品有啤酒鸭、家常焖烧鸭肉、鸭肉炖萝卜、酱爆鸭肉、鸭肉山药粥等。做法相对也比较简单，特别适合家庭烹饪食用。

秋季进补需要讲究方法，除了上面提到的雪梨、山药、鸭肉适宜这个季节吃之外，还有很多其他食物也非常适宜，例如木耳、银耳、萝卜等。但并不是所有大补的食物都适宜这个季节多吃，只有讲究对了食物和方法，才能起到良好的养生效果。