街头的铁板鱿鱼，飘香诱人令人垂涎， 在家也可以利用平底锅制作家常孜然鱿 鱼，按着家人的口味，简单调味，有了 孜然粉就能做出来，下酒或配米饭都是 超级棒，当然也可以当零嘴，孩子喜欢孜然和鱿鱼，所以百吃不厌，搭配的洋葱也很香。

By 铃然

用料

• 鱿鱼 300克
• 洋葱 1/4个
• 尖椒 一个
• 朝天椒 点缀用
• 孜然粉 适量
• 蒜头 3-5瓣
• 食用油 一汤匙
• 酱油 二汤匙
• 胡椒粉 适量
• 料酒 半汤匙

做法步骤

1、鱿鱼去掉黑色墨，洗净备用

2、将鱿鱼切段备用。