
5、等到黄油蒜末炒得差不多的时候,加入蜂蜜和生抽,炒到略微粘稠,再放入炸好的鸡翅,慢慢翻炒均匀,让每个鸡翅都均匀裹上酱汁后就可以盛出来了,出锅后再撒一些熟白芝麻做装饰。

这个酱汁感觉不仅仅适用于炸鸡翅、炸鸡块,其它炸物也可以试试用这样的方式裹一裹。需要注意的是,加热黄油的时候一定要注意火候得是小火,因为黄油在火太大的情况下很容易焦掉,不仅没法将蒜末煸炒出诱人香气,还会让酱汁的味道变得很苦。

有人可能会觉得用纯牛奶来腌制鸡翅有些浪费,但其实大家可以选择用临近保质期的纯牛奶来做。用牛奶腌制过的鸡肉确实更加嫩。大家可以试试~

