多吃鱼对眼睛好!多吃鱼会变聪明!
小时候大人常说的这些话可不是为了骗我们多吃两口鱼肉,而是真的存在一定的科学道理。
宾夕法尼亚大学科学杂志发表的研究结果表示:每周至少吃鱼一次的儿童平均睡眠较好,平均智商分数高出四分之一。
鱼肉不仅鲜美,还富含多种营养物质,低脂肪高蛋白,能均衡人体营养,对人体有极大的好处。
鱼肉中富含的DHA(俗称脑黄金),更是大脑和视网膜的重要构成成分,对脑部发育有极大的好处。
因此,鱼肉也成为了孕妇、儿童不可缺少的营养食物。
怎样的鱼才是最适合孕妇、儿童食用?
怎样的鱼不建议食用?
你都选对了吗?
01/
孕妇适合这些鱼
孕期,孕妈摄入的营养不仅要提供自身需求,还需要保证腹中胎儿的健康发育。
孕期经常食用鱼肉,不仅能降低胎儿早产率,对孕妇自身以及胎儿的脑细胞都有极大的好处。
孕妇们可以选择一些益气健脾,利水消肿、下乳的鱼类。
例如:鲫鱼、鲤鱼、鳗鱼、青鱼、墨鱼,都是不错的选择。
推荐使用方法:鱼汤、清蒸。
02/
宝宝多吃这些鱼