周末，有家长在跟升博教育的专家聊天时说，我家孩子成绩也不错，要是报考个农业类的大学，那人家不以为我们出来就是犁地的吗？

相比地质类院校和石油类院校、农业类院校数量多，覆盖面广，大部分省份都有，且不止一所，但一听到“农业大学”，瞬间就会展现出一幅在“田间地头”辛勤劳作的画面，家长不想让孩子这么辛苦，希望孩子以后在城市生活，风吹不着雨淋不着，所以对于这样的院校也或多或少存在一些误解，但其实，有些专业看起来和实际学起来却不一样，如果大家不了解可能就错过良机。所以，升博教育的专家们就农业类大学的部分专业予以推荐，希望对大家的报考有一定帮助。

1.食品科学与工程类

食品类专业在农业大学属于优势学科，属于工学门类而并非农学门类，这就决定了毕业后发的学位证是工学学士学位，属于工科，所以历年来注度较高，其下有食品科学与工程、食品质量与安全，粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程等专业。食品科学与工程，简单的说就是研究食品营养安全与检测，食品加工储藏运输以及食品工程的设计和研发的学科，开设课程以化学为主，生物为辅，物理课程相对较少，如果孩子对前两科不感兴趣，或者学起来“费劲儿”，谨慎报考。

在农业类院校中，中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学专业实力名列前茅，都是A-及A-以上的专业；粮食工程、乳品工程、酿酒工程，这三个专业“出镜率”不高，但有些院校可以重点关注，比如中国农业大学和沈阳农业大学的粮食工程；东北农业大学和青海大学的乳品工程等等，这样的专业都有地缘优势。

葡萄与葡萄酒工程是教育部学科目录里的一个“特设专业”，培养人才也较为特殊，主要研究葡萄酒的生产、酿造、检验、市场运营等等，最为典型的为中国农业大学和西北农林科技大学，特别是西北农林科技大学，该校的葡萄酒学院号称 “葡萄酒领域的黄埔军校”。