文|新消费财研社

居民生活水平提高及消费观念的改变，以及新生代父母饮食健康知识的普及，我国婴幼儿零食辅食市场规模也迎来飞速增长阶段。

据中国报告大厅预测，2024年我过婴幼儿食品市场产量将达到25.03万吨。近年来，在国产儿童零辅食赛道中，不仅涌现出如秋田满满、米小芽、窝小芽等聚焦垂直品牌，还吸引了例如三只松鼠、良品铺子、百草味等专业零食品牌争相布局。

两年前，三只松鼠、良品铺子、百草味等零食巨头开始扎堆布局儿童零辅食市场，分别推出了"小鹿蓝蓝"、"良品小食仙"、"童安安小朋友"等子品牌，并提出了健康、少添加等概念。

那么，零食巨头做的儿童零辅食产品怎么样？产品是否真如宣传一般健康安全？新消费财研社将基于产品配料表进行真实测评，以供消费者参考。

本期测评，先来看看良品铺子旗下"良品小食仙"。

2020年5月20日，良品铺子发布子品牌"良品小食仙"，也是零食三巨头中率先布局儿童零食赛道的品牌。良品小食仙定位为专业的儿童零食品牌，聚焦3-12岁儿童营养补充的零食产品。

在宣传资料中可以发现，"零添加""安全"是良品小食仙的宣传重点，不过在其多款零食配料表中还是可以发现白砂糖、食用香精、防腐剂、氢化植物油等成分的身影。而所谓的"零添加"，也被良品小食仙赋予多重定义。

1、"花式"定义的零添加，合规吗？

据良品小食仙宣传，该品牌在儿童零食标准基础之上坚持6大0添加、6项高标准，重点打造出9大品类、富含8种营养元素的儿童零食产品矩阵。

细看产品资料可以发现，良品小食仙多款零食宣传图上，都用大字号加粗字体标注"0添加""健康无添加"标签化字样。但让人不解的是，这些产品的"0添加"，都被赋予了不一样的标准。

以上图几款产品为例，谷物夹心饼、海苔肉松卷两款产品等产品的"0添加"是指未添加反式脂肪酸；而芝麻夹心海苔的"0添加"是未添加防腐剂；高钙无糖棒棒糖的"0添加"则是指未添加白砂糖。

但是，从配料表中可以发现，谷物夹心饼和海苔肉松卷中都含有白砂糖，海苔肉松卷还含有食用香精和食品添加剂；而高钙无糖棒棒糖配料表中则含有"柠檬酸"。公开资料显示，柠檬酸又名枸橼酸，是一种重要的有机酸，有很强的酸味，易溶于水，是天然防腐剂和食品添加剂。

此外，标注"健康无添加"字样的吸吸布丁产品，"0添加"的定义又和前面的产品有所不同。该产品配料表中含有白砂糖、果葡糖浆，还含有复配增稠剂、卡拉胶、食用香精等成分。宣传海报的左下角，则用不太起眼的小字标明了"0添加"的定义：未添加或未使用反式脂肪酸、合成防腐剂、合成色素、合成甜味剂等…