最近身边很多人都出现口干、咽喉疼痛的情况，就连朋友圈也纷纷晒图说嗓子难受。这个时候要注意清淡饮食，避免吃一些辛辣刺激的食物，防止刺激加重咽痛。

　　下面推荐4种绿色健康的蔬菜，润喉止咳，每天多吃一点，让咽喉问题早日远离我们。

　　一、 西兰花——上汤西兰花

　　用料：

　　西兰花，火腿肠，大虾，咸鸭蛋，大蒜。

　　做法：

　　1、 西兰花摘成小朵，用水反复冲洗干净，放入锅中焯一下水，焯好以后捞出来把表面的水分沥干。

　　2、 大虾剥去虾壳，记得把虾线抽出来，再把虾仁切成小丁。

　　3、 咸鸭蛋将蛋黄剥出来碾碎;火腿肠切成小丁;大蒜切成末。

　　4、 锅中倒入一点油，把咸蛋黄放进去煸炒，等到锅中冒泡泡以后倒入虾仁和大蒜末翻炒。

　　5、 虾仁变色后往锅中加水，再倒入火腿丁和西兰花，加一点点盐调味，盖盖儿焖煮半分钟即可。