按压排气
步骤10
将面团分割成三等分，大约160克一个，揉圆静置15分钟，要盖保鲜膜防止风干。
分割面团
揉圆手法
盖保鲜膜静置
步骤11
将面团进行两次擀卷，第一次擀卷后要松弛10分钟，擀压的时候可以用手掌将边缘的气泡排出。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-05-28 03:32:03作者：YD166手机阅读>>
按压排气
步骤10
将面团分割成三等分，大约160克一个，揉圆静置15分钟，要盖保鲜膜防止风干。
分割面团
揉圆手法
盖保鲜膜静置
步骤11
将面团进行两次擀卷，第一次擀卷后要松弛10分钟，擀压的时候可以用手掌将边缘的气泡排出。
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