“过午不食”实际上是佛家的戒律，认为是一种个人减少欲求的修行，同时也是减轻修行之人的负担。现在有的人为了达到快速减肥的效果，会采取一种“过午不食”的方式，那就究竟这种方式对身体是有利还是有害呢？晚饭是该吃还是不该吃？

不吃晚饭，确实能在短期内起到减肥的效果，毕竟是减少了一天中三分之一的热量的来源，并且晚饭如果食用的时间太晚，便不利于热量的消化，容易囤积脂肪。保持适量的饥饿状态，能让人更容易保持头脑清晰的状态。

1、代谢速度变慢

不吃晚饭，并且当早餐和中午饭的量都较少时，会降低人体的基础代谢，反而会导致代谢速度变慢，更加不容易达到减肥效果。

2、胃部不适

如果长期以来，不吃晚饭，容易出现一种情况，也就是肠胃的吸收功能会出现减退，吸收的速度减慢，形成过多的胃液、胃酸，当身体无法适应这种一天之中，长期空腹的状态，胃部就容易出现问题，例如像肠胃炎等等。

3、不利于及时补充体力

不吃晚饭，会导致人体的体内的能量无法满足一天中的需求，容易出现疲劳、思考速度变慢、反应迟缓的症状。更有人会感觉四肢无力，提不精神又使不上劲。

4、不利于提高睡眠质量

众所周知，人的体力和能量的恢复，都源于一个好睡眠，不仅能让身体得到充分的休息，还能更加精力充沛。而晚饭，就是睡眠时所消耗能量的来源之一，如果在睡前长时间处于空腹的状态，在起床后容易出现晕眩感、无力感，而这种情况在食用早餐后又会得到恢复，这正是体内能量不足的表现。

由上述种种可见，不吃晚饭的坏处远远多于不吃晚饭的好处，想要健康的吃，还得有点“讲究”：

1、细嚼慢咽

晚上人体的消化功能运作起来会较为缓慢，如果习惯性地狼吞虎咽，就会在无形中加重胃肠道的负担，未能及时消化的食物也会转换成脂肪囤积在体内。

2、七分饱即可

晚饭不宜吃得过饱，不利于消化的同时，过饱还会影响睡眠质量。

3、离睡觉时间3小时

晚饭时间和睡觉时间保持一定的间隔，让胃肠道有足够的工作时间，并且也不至于在入睡前觉得过饿。