2.放到料理机中打成糊，水加到没过大米一个手指关节就可以了，在打的时候不要放太多的水，因为清水放的太多了会让米浆太稀，蒸出来的米皮不够好吃。如果没有料理机用豆浆机的打果汁功能也可以。
3.打好的米浆过滤一下比较大的颗粒。
4.过滤好的米糊中加入一勺盐，10g土豆淀粉，拌匀。
5.平盘中刷一层油，不要刷的太多，太多米皮容易开裂。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-06-06 10:10:42作者：YD166手机阅读>>
2.放到料理机中打成糊，水加到没过大米一个手指关节就可以了，在打的时候不要放太多的水，因为清水放的太多了会让米浆太稀，蒸出来的米皮不够好吃。如果没有料理机用豆浆机的打果汁功能也可以。
3.打好的米浆过滤一下比较大的颗粒。
4.过滤好的米糊中加入一勺盐，10g土豆淀粉，拌匀。
5.平盘中刷一层油，不要刷的太多，太多米皮容易开裂。
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