导语：立春后，不管有钱没钱，这6种春菜记得吃，顺应时节，营养又健康，大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和爱不可辜负。

立春了，对于我来说是非常高兴的一件事，为啥这样说呢，因为我家没有暖气，哈哈，立春就象征着寒冬要过去了，从立春开始天气就渐渐转暖了，民以食为天，随着四季的转换，冬季养膘，春季养生，脱掉冬衣，换上春装，我们的饮食也要跟上变化，很多人不知道该吃什么对身体好，今天小编给大家分享6样春季应该吃的应季蔬菜，一起来看看吧。

第一种：菠菜，菠菜是不怕严寒的绿叶蔬菜，立春后正当季，从小我们就知道吃菠菜可以补铁，大力水手就是吃天天菠菜，力气变得很大哦，春天多给孩子吃菠菜，营养又美味。菠菜可以清炒，凉拌，做菠菜鸡蛋汤，菠菜包子，都是非常美味的。

第二种：韭菜，二月的韭菜最鲜美，说它是春天第一鲜，估计没人有异议，虽然现在冬季也有韭菜，但是口感和鲜辣味是万万比不了春韭菜的。