现在的生活相比以前好了不知道多少倍，市场上有些食材的价格都达到了上千，普通家庭都是望尘莫及。今天营养师大乔给大家带来的这款食材，这菜就算8斤，实际上能吃的还没2两肉，用来炖汤还能醒酒，对于我们的肝脏还有非常好的养护作用，男人要是肝不好一定多吃。对于女性也是一款非常好的减肥食品，因为海螺的热量相对较低，不但可以促进食欲，还能减肥降脂，不但作为夏日少餐桌上非常好，冬季滋补也是不错的选择。接下来就把这款麻辣海螺的做法教给大家，大家有兴趣的赶紧和我一起学习一下具体的做法吧！

By 幸福187

配料：

海螺 340克、干辣椒 10克、八角 4克、花椒粒 4克、蒜 10克、姜 15克、花生油 适量、料酒 两汤勺、生抽 两汤勺、甜面酱 一勺半、鸡精 3克

烹饪步骤：

1.海螺冲洗干净，放在加盐的水中泡一到两个小时，让海螺把肚子里的泥沙吐干净

2.锅中加水烧开下入海螺煮五分钟后捞出控去水分

3.煮过的小海螺小肉肉都露头了