早餐对于一天来说是至关重要的，能为全天提供能量和营养。人们常说健康美好的一天是从早餐开始的。但是部分女性因为减肥或工作繁忙而没有重视早餐，若长期不吃早餐的话会影响身体健康和精神状态。
1、低血糖
于血糖波动大的女性而言，若不吃早餐的话，会导致一上午身体所需要的能量不足，引起低血糖反应。长期低血糖会导致大脑细胞缺少能量，甚至引起脑细胞死亡。
2、加快衰老速度
女性不吃早餐的话就不能满足平衡饮食的需要。造成需要的能量，只能消耗体内蛋白质以及糖原来补充，长时间下去会让皮肤变得干燥粗糙，滋生皱纹和贫血，加快衰老。
3、影响精神
经过了一晚上睡眠，胃中已经没有任何食物。严重缺乏能维持正常新陈代谢所需要的营养物质，如果没有及时补充的话，会让人们工作或学习时注意力不集中、记忆力下降和思维变得迟钝。到午饭时会暴饮暴食，摄入太多能量的话中午犯困，从而进入恶性循环。
4、导致身体肥胖
女性不吃早餐的话，到了中午或晚上吃的更多，易引起脂肪堆积。另外不吃早餐也会降低血液中糖分含量，低血糖状态促进生长激素分泌。午餐和晚餐时再摄入太多食物会让生长激素分泌更旺盛，不断增加组织脂肪，久而久之让脂肪在体内堆积，引起身体肥胖。
5、易患结石
不吃早餐的话，晚上身体流失的水分以及营养素没有得到及时补充，久而久之会升高血液粘稠度，容易出现肾结石和胆结石等。
6、易患胃病
处于睡眠状态时胃部仍然分泌少量胃酸，若不吃早餐的话没有食物去中和胃酸，胃酸会腐蚀胃粘膜，引起胃部不适感，甚至会诱发胃炎或胃溃疡。
7、影响废物排出
只有保持一日三餐定时定量，才能让身体自然产生胃结肠反射情况，帮助排便，若长时间不吃早餐的话，会导致胃结肠反射作用失调，引起便秘。
温馨提示
不管工作有多么繁忙必须有丰富的早餐，早餐做好荤素和粗细搭配，合理补充碳水化合物、蛋白质和脂肪。另外早晨不能吃生冷的蔬菜水果和果汁，不然会让体内各个系统收缩厉害，导致血液流通不顺畅，甚至会对胃部带来损伤。
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