大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

现在最火的就是饭店了，饭店里面每天都非常的火爆，请客吃饭或者家庭聚餐，要么就是上班没有时间都会选择在外面饭店吃。我们总是感觉饭店里面炒出来的菜特别的香，主要是由于饭店里面都高油高盐的，而且相对大料比较多，所以炒出来的味道比较重。但是很多朋友们都会说长期这样吃很不健康。而且很多饭店里面的卫生条件我们也无法保证。

小董在饭店里面吃到的炸平菇，焦脆的口感非常的好吃，每次去饭店都会点上一道炸平菇，但是这道炸平菇却是饭店里面最不干净卫生的，餐厅里面的员工都不点。很多饭店都是直接将平菇撕成小块，放在面糊中，搅拌均匀，直接下锅油炸。里面一些细菌和杂质都没有清洗，所以这样的卫生状况真的令人担忧。所以要想吃炸平菇最好还是自己在家做。

很多朋友说自己在家炸的平菇不好吃，不焦脆，其实炸平菇也要掌握一定的技巧，今天小董给大家分享炸平菇的做法，喜欢吃的话可以在家试一试。