然后快速的翻拌均匀，让锅内的白米饭都裹上蛋液变成金黄色，速度要快。
拌好立马再转中火，或者开火，不停的翻炒至蛋黄液都凝固在饭粒上，颗颗分明了才算最好。
然后再倒入事先过筛成细末的咸蛋黄。
翻炒均匀，咸蛋黄遇热会出油，米粒也就都油亮油亮的，还去腥增香，最后加盐拌匀即可出锅。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-06-26 22:39:38作者：YD166手机阅读>>
然后快速的翻拌均匀，让锅内的白米饭都裹上蛋液变成金黄色，速度要快。
拌好立马再转中火，或者开火，不停的翻炒至蛋黄液都凝固在饭粒上，颗颗分明了才算最好。
然后再倒入事先过筛成细末的咸蛋黄。
翻炒均匀，咸蛋黄遇热会出油，米粒也就都油亮油亮的，还去腥增香，最后加盐拌匀即可出锅。
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