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牛排有没有8分熟(牛排为什么不能叫8分熟)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-06-27 02:39:38作者:YD166手机阅读>>

有位读者跟我讲述她的成长经历,让我很心疼。

她的爸爸是镇上的木匠,妈妈是饭店服务员,一年忙到头,家庭年收入不过4万多,这点钱不仅要养活一个家,还要供她和弟弟念书。

从小到大,她就知道自己的家庭情况,不敢买玩具,不敢买零食,就连学校要买辅导书,她都不知道怎么向爸妈张口。

这一切令她自卑极了,尤其是念大学以后。

同寝室的姑娘一支护肤品都要几百块,她时常听她们讨论从未听过的品牌,只在书上见过的风景。每当这个时候,她就躲进被子里不敢说话,生怕一张嘴就惹人笑话。

谁又敢相信,这个小镇姑娘,在此之前竟连麦当劳都没有吃过。

“你能理解这种感受吗,挨过穷的人骨子里都是自卑的,不管以后过上了怎样的生活,都无法改变曾经贫穷的烙印。”

她用了很长的篇幅,来向我描述青春期的匮乏,以及成长环境给她性格带来的影响。她说:

“我没有涂过口红,没有坐过飞机,第一次去西餐厅,还点了一份8分熟的牛排……”

最后这个细节令我惊愕。

8分熟多好吃啊,肉质鲜嫩,多汁浓郁,美味来得刚刚好,既不夹生带血,又不因烹饪时间过长,而导致肉质偏老!

我直到现在去西餐厅,还经常点8分熟的牛排!

其实,在西餐文化中有一种说法:牛排熟度只能点单数,3成、5成、7成熟都可以,但点了双数就显得外行。

身边很多人都知道这种说法,但真正点起餐来,还是按照自己喜欢的口感,爱几分就几分。

甚至有家境很好的姑娘告诉我,从小到大,她都只吃8分熟的牛排。

没人会觉得这有什么大不了的。

但对于那位姑娘而言,这个细节足以令她自卑。

她从一份牛排联想到了成长经历,认定如果不是原生家庭的拮据,她就不会闹下这偌大的“洋相”,哪怕这对于许多人而言,根本连事都算不上。

这才是真正令我惊愕的地方——原生家庭对人的影响,或许并不在于事情本身,而是在于我们后来经历了许多事,都会自然而然地追溯到它身上。

“如果不是家庭条件不好,我一定不会点那份8分熟的牛排。”

而事实上,谁都有可能点一份8分熟的牛排啊!

就像一个外地人,去四川点了鸳鸯锅,不是很正常吗?

可是自卑而敏感的人不会这么想。

她们无法坦然面对自己的知识盲点,误以为这是因为见识的匮乏,才导致的低级错误。

就像我认识的一个男生。

我们一起上洗手间,他从不用挂在壁上的烘干机,我以为他是嫌麻烦,后来才知道,他是怕自己不会用而出洋相。

他不会用,也不敢问。

你知道吗?

面对一种不常见的水果,没有自卑感的人,会坦然请教别人该怎么吃。

但有自卑感的人,会全程坐立不安,装作不经意地偷瞄其他人的吃法,再小心翼翼地放在嘴里。

最近,大家都在讨论原生家庭的影响。

但其实原生家庭带给我们最深的影响,不在于它塑造了我们的缺点和不完美,而是它令我们误以为,这种不完美是罪孽深重的。

最近在重温《都挺好》,姚晨扮演的苏明玉,终生都在跟原生家庭抗争。

她恨自己强势的母亲,但当父亲苏大强执意要娶小保姆,她在派出所忍不住破口大骂时,那样子像极了她恨透了的母亲。

这种失态令她情绪崩溃:

“赵美兰是我最讨厌的人,我恨她,但我万万没想到,我努力了这么多年,居然变成了自己最恨的人。”

牛排有没有8分熟,牛排为什么不能叫8分熟(1)

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不可否认,我们的性格及缺陷,很大一部分源自于原生家庭。但苏明玉骂苏大强这事,真的要追溯到原生家庭吗?

试问,看过剧的人,谁不想骂苏大强呢?

就拿老二苏明成来说,他吐槽起父亲来,远比苏明玉更凶、更狠。

牛排有没有8分熟,牛排为什么不能叫8分熟(6)

可是这个没有心魔的男人,不会认为这是自己的性格缺陷。

他会理所当然地认为,这就是父亲的错,跟自己的脾气没有关系。

这才是最令我感叹的地方。

一个在原生家庭中受过伤害的人,会习惯性地把过错往自己身上揽,一旦发现自己身上的性格缺陷,就要不可避免地追溯到童年受到的伤害。

我们需要知道,这世上没有绝对完美,也没有绝对有见识的人。

童年享受了再多宠爱的女人,也会有暴脾气的时候。她们同样会在某个瞬间,忍不住对孩子吼叫,和丈夫吵闹,跟菜市场大妈为了两块钱而争执。

就像我前几天约一个家境很好的朋友吃饭。

她说自己还想再买一套房子,因为近来越来越没有安全感。

这话令我挺惊讶的,我忍不住问:

“你也会没有安全感吗?”

因为在我印象中,这个朋友不仅家境不错,而且父母相当恩爱,她又是独生女,自然享尽了一切的宠爱。

这样的人,怎么会需要一套房子来增加安全感呢?

朋友笑了:

“我问你,谁不想买房子?”

那一刻犹如醍醐灌顶。

谁不想买房子呢?谁不缺钱呢?

多少人不知道牛排该怎么吃,红酒该怎么品呢?

又有多少没出过远门的小镇姑娘,是直到念大学去了大城市,才吃过肯德基和麦当劳呢?

没坐过飞机的人多的是,买不起名牌包的人也多的是。

我们过的只是普通人的人生,并不需要为此自卑,更不必追溯到原生家庭中去。点了8分熟的牛排,又有什么大不了的呢?

我敢打赌,有很多人,直到看到这篇文章,才知道吃牛排还有这种说法!

而这又有什么大不了的呢?

不可否认,原生家庭对于人的塑造,的确会有很深的影响。

童年受过苛责和伤害的人,容易比常人更缺乏安全感。童年经历过物质匮乏的人,对金钱的渴望和执念,会远比寻常人来得猛烈。

这些都是原生家庭给我们的烙印。

但或许,我们可以不那么介怀这些烙印。

记得早几年,我也是个自卑感很强的人。生怕别人知道,我买不起高档的护肤品,试衣服还要偷偷看吊牌价,出去吃顿饭都要在心里盘算,今天该买多少钱的单。

我以为这是拮据的家庭,留给我的不可磨灭的印记。

但直到现在我才明白,这有什么奇怪的呢,有几个人试衣服,不偷偷看一眼吊牌价呢?为什么我会把这当作一种缺陷呢?

早两年,我获邀参加一档出镜节目,需要购置一套行头。

我专门去了一趟奢侈品门店,柜姐给我推荐了一条裙子,款式和面料都很棒,我试穿前习惯性地看了一眼价钱——人民币38000元。

我迟疑了几秒,告诉柜姐:“我还是不试了。”

她问我:“为什么呢?”

要是换作以前,我一定会尴尬得难以自处,或许会找很多奇怪的理由,比如不喜欢这个颜色,或者不喜欢这个款式。

但那一刻,我坦然地告诉柜姐:“太贵了,我买不起。”

这一句话脱口而出,我感受到了前所未有的释怀。

我终于能坦然地面对,我舍不得花38000元买一条裙子的事实了。

我不必为此自卑,更不为此自责了。

一条裙子38000元,我买不起就是买不起。承认这件事,又有什么好羞愧的呢?

自信从容,才是一个人最迷人的特色,外界的舆论绑架,我们大可以忽视。

但愿有一天,我们每个人都能从自卑、胆怯中走出来,从容、放松地生活,也能坦然地说出那句:

“麻烦来一份8分熟的牛排,我喜欢吃偏熟一点的,谢谢!”

文/甘北 转自/甘北(ID:ganbei1990)

来源: 读者

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