关键点:低糖分、富含黄酮类物质
山楂含糖量较低,同时含有丰富的维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱、果胶等,有助于调节血糖。中医还认为山楂有利于消化。
9
樱桃
关键点:低GI、富含花青素苷
樱桃的GI值较低,有的品种甚至是22,适合糖尿病人食用。同时樱桃中富含的花青素苷是一种抗氧化剂,能改善血管壁弹性,从而控制糖尿病并发症的发生。不过樱桃的品种很多,相对来说,红皮樱桃更适合糖尿病患者食用。
10
番石榴
关键点:低糖分、富含多种维生素和膳食纤维
番石榴糖分含量较低,适合糖尿病人食用。同时含有较高的维生素A、C,膳食纤维、黄酮类化合物,以及磷、钾、钙、镁等矿物质,对于预防和改善糖尿病并发症的损害有一定的帮助。
天气这么热,让我们一起来吃水果吧!
文章作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员 向雪松
供稿:慢性非传染性疾病防制所
编辑:健康教育与传媒科
(图片来源于网络)