烤鱼同时,煸炒配菜,油稍微多一点点。先把大蒜头煸炒一下,然后放入豆豉,豆瓣酱进行翻炒,再依次准备好的配菜,加少许水煮到5-6成熟即可关火。
这里我还放了花蛤蜊,先焯水备用。
20分钟后,把半成品的配菜浇在鱼身上,再进烤箱烤5分钟。最后撒点炒好的花生,外加几根香菜,就大功告成拉!
拨开配菜给大家看看鱼肉,鱼肉口感很嫩,配菜咬上去有脆感。我水多放了一点点
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-07-30 16:04:36作者:YD166手机阅读>>
烤鱼同时,煸炒配菜,油稍微多一点点。先把大蒜头煸炒一下,然后放入豆豉,豆瓣酱进行翻炒,再依次准备好的配菜,加少许水煮到5-6成熟即可关火。
这里我还放了花蛤蜊,先焯水备用。
20分钟后,把半成品的配菜浇在鱼身上,再进烤箱烤5分钟。最后撒点炒好的花生,外加几根香菜,就大功告成拉!
拨开配菜给大家看看鱼肉,鱼肉口感很嫩,配菜咬上去有脆感。我水多放了一点点
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