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简单炒两个家常菜，我家孩子只要有肉肉，一荤一素也是可以的

越来越热，就特别不想炒菜了，厨房是真的很闷。关键是我烧完之后自己不想吃就算了还不瘦，这就让我觉得很不开心了，如果自己不吃可以多瘦一些就好了。现在这样的状态我能意识到我是真的老了，代谢很差，导致喝水都会长肉了。

有时候很想摆烂不买菜不烧了，但一想，孩子总要吃吧，长身体的时候总不能给她点外卖吧，再者外卖偶尔吃一次还行，现在的孩子天天让吃外卖应该不会同意的吧。于是，咬咬牙还是买菜自己来炒吧。

简单点来个家常菜，我家孩子其实只要有肉肉都可以接受的，哪怕一荤一素也是可以的。总体来说还是挺好养活的。所以，我买了鸭胗，以往我都会卤着给她吃，这次真的没时间也没心情卤了，直接炒吧，加一点她喜欢吃的豆角一起。

豆角和鸭胗都提前焯一下水，起油锅，姜蒜爆香之后把豆角放进去翻炒几下，加生抽，蚝油炒出酱香味，加一点开水炒一会之后把豆角倒进去混合均匀，煮至收汁加盐提味就可以了。

青椒炒芹菜。最简单的吃法，我摘的时候没要叶子了，感觉叶子有些不好看，因为菜是早上买的，放一天晚上炒的时候菜叶不新鲜了。芹菜切成段，起油锅，把青椒和芹菜一同下锅炒至断生，加一点生抽，也可以不加，再次炒均匀之后加盐提味就可以出锅了。

一荤一素，又搞定一餐，心情不佳炒菜就是任务了