要迅速减掉腿部的脂肪，可以尝试以下方法：
1. 做有氧运动：有氧运动是减脂的有效方式，如跑步、骑自行车、游泳等。每周至少进行3-5次，每次30-60分钟的有氧运动，有助于燃烧腿部脂肪。
2. 进行力量训练：通过力量训练可以增加肌肉量，提高代谢率，从而有助于减少脂肪。重点训练腿部肌肉，如深蹲、腿举等。
3. 控制饮食：减少摄入的热量，避免高糖、高脂肪、高盐的食物。增加蔬菜、水果、瘦肉、全谷物等健康食物的摄入。
4. 增加日常活动量：多走路、爬楼梯、做家务等，增加日常活动量，消耗更多的能量。
5. 饮食控制：控制每日摄入的热量，避免过度摄入。可以采用分餐法，多吃几餐，每餐吃少量，避免饥饿感。
6. 喝足够的水：保持身体水分充足有助于新陈代谢的正常运行，帮助减少脂肪的积累。
请注意，减脂需要坚持和耐心，不要过度追求速度，以免对身体健康造成负面影响。最好咨询专业的健身教练或营养师的建议，制定适合自己的减脂计划。