这取决于它是什么。例如，各式汉堡。这是一些芝士汉堡。

您会注意到每个包装纸上都有一些标记，编号为1–12。然后勾选其中之一。每个数字都是5分钟。

当员工抓住包装纸时，他们会看时钟，增加15分钟的“保持时间”，并用油性铅笔标记该数字。

因此，这些芝士汉堡中的每一个，如果员工发现一个小时后已经超过55个，则应将其丢弃。（这意味着这些汉堡是在每小时的大约40分钟后制作的。）

不同的食物有不同的保存时间，但保存时间相对较短。时间不是因为产品变质，而是为了确保获得统一，新鲜的产品体验。

这是我知道的事项，还有其他很多食物类别，如：薯条、可乐、炸鸡等。如果是指加工出来的食品，一般保质期在一小时以内，这两家店规定半小时没售出就要及时处理掉，如果购买后，一般四小时内食用，味道还是较好的，保存一天左右就可以，时间过长，味道变了，也能食用，但会差很多。

最后我想表达一下自己的观念。可以肯定的是，这套规定非常便捷、透明，但是真正执行到各餐厅时，如何保证员工是否按照规定执行呢