大家好，我是小港，我们的番茄课堂开课了！更多的番茄知识都在这里等着你哦！

番茄炒鸡蛋、番茄炖牛腩、番茄煎蛋焖面……每当这些美味可口的番茄菜肴放到你面前时，你是否会觉得番茄是蔬菜？

而在饭后或休闲时，当你拿起洗好的新鲜番茄放入口中，此时似乎又觉得番茄是水果？

所以，番茄到底是蔬菜还是水果呢？其实，这是一个争论了很久的问题。

尼克斯诉赫登案

早在1983年，就有人因为番茄是蔬菜还是水果的问题闹上法庭，这就是著名的美国尼克斯诉赫登案。

当时，贩卖番茄的商人原想大赚一笔，但在入海关时遇到了麻烦。按照1883年美国颁布的关税法，进口蔬菜要缴纳10%的关税，而进口水果不用缴税。商人坚称番茄是水果，根本不用缴税。

收税员却不同意，他认为番茄是蔬菜，并向商人强行征收了税款。商人在无奈缴税后感到十分不服，于是将收税员告上法庭。法庭上，双方拿着词典就“水果”和“蔬菜”的定义争论不休，互不相让。

最终，法官在双方的争论声中，判决番茄是蔬菜，理由是按照日常定义和烹调方法，番茄都是作为蔬菜食用。

在今天，很多人仍对这一问题心存疑问，因为我们在日常生活中，并不会严格按照法律或科学定义来区分水果和蔬菜，而是可能会根据场合和食用方法来判断。

另一方面，随着技术越来越先进，近些年，各种番茄层出不穷，在多个领域受到人们的喜爱。

江苏绿港番茄

江苏绿港番茄从种子研发开始，精挑细选，凭借在蔬菜种植、种子研发、种苗培育、肥料研发、水肥一体化研究及高科技种植等方面绝对的技术优势，为广大消费者提供安全、可靠、稳定、无污染、无公害的可溯源放心番茄。

早已能在菜肴和果盘两方面满足人们的味蕾，给予人们舌尖上的享受。所以，不管番茄是水果还是蔬菜，好吃、营养、健康就够了！

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