蓝莓干相信很多人都爱吃，但是不知道如何制作，因为蓝莓含糖分和水分太高了，用烤箱烤很容易爆开，大家可以用我这个方法来晾晒，3天就完成，特省事，做法分享给大家，学起来吧。

【具体做法】1、首先把蓝莓清洗干净，像蓝莓，葡萄这种软皮水果，清洗时要加面粉和盐，浸泡10分钟，搓洗干净，面粉有吸附作用，可以把果皮表面的脏东西沾下来，这样清洗可以放心的连果皮一起吃，看，晶莹剔透的看着就有食欲。

2、洗净的蓝莓要控干水分，必须没有生水的情况下才能进行下一步，不管晾晒什么菜，切记要无水、无油，不然就很容易变质！控干水分后，用水果刀把蓝莓从中间切开，一分两半，晾晒时要果肉朝上，果皮放到下面，这2步比较麻烦，要一个个摆放，但是效果非常好，3天就晒得干*，味道也原汁原味特别好吃。

不要以为晾晒蓝莓干很简单，如果切开后随意倒入晒菜网里晾晒，果皮朝上的根本晒不干，虽然只是薄薄的果皮，防晒效果却非常高哦，我还按别人说的，不切开，整颗蓝莓完整的晾晒，晒3天都没任何变化，所以这个晾晒小技巧值得您收藏分享给家人知道哦。