1.山竹。山竹肉和山竹皮是完全相生相克的，山竹的皮是凉性的而山竹的肉是热性的。将山竹的皮煮水之后，拥有清热去火的效果，还能够有效的缓解口干和咳嗽。

2.榴莲。大家都知道榴莲是一种热性水果，榴莲肉吃多了很容易上火。但是榴莲的壳却可以清火。大家在吃榴莲的时候，可以留下一些榴莲的壳，用榴莲壳泡水，能够起到很好的降火的效果。

3.龙眼。龙眼也是非常容易上火的一种水果。但是龙眼的皮却拥有很好的降火效果，牛眼皮可以用来泡水喝，不仅能够降火，还能够提高人体的免疫力。