小时候就喜欢吃薯条,喜欢一口咬下去外焦里嫩的感觉。最近疫情防控不让堂食,外卖送来又软趴趴的,吃着不过瘾。就自己动手啦……
By dingdang1991
用料
- 盐 一勺
- 食用油 适量
- 土豆俩
- 红薯一个
做法步骤
1、土豆红薯削皮切条,稍稍切粗点儿,炸出来外焦里嫩。土豆红薯条浸泡二十分钟去淀粉。
2、清水中加一勺盐,放入土豆条红薯条,小火煮五分钟。捞出放入冰水中浸泡一会儿。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-10-30 22:52:01作者:YD166手机阅读>>
小时候就喜欢吃薯条,喜欢一口咬下去外焦里嫩的感觉。最近疫情防控不让堂食,外卖送来又软趴趴的,吃着不过瘾。就自己动手啦……
By dingdang1991
1、土豆红薯削皮切条,稍稍切粗点儿,炸出来外焦里嫩。土豆红薯条浸泡二十分钟去淀粉。
2、清水中加一勺盐,放入土豆条红薯条,小火煮五分钟。捞出放入冰水中浸泡一会儿。
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