面包机放在家里,一定不能闲置,没事就烤一个大面包,撕着吃、切着吃、烤着吃、煎着吃,全家人的早餐都能够很轻松的解决。
这不,昨天我做了紫薯燕麦奶,剩了一大碗,就用它代替牛奶做了一个一键式大面包,淡紫菜的面包片很是好看,松软香甜,非常好吃。早餐用它抹点花生酱,又做了一盘蛋煎三明治,全家都说很棒。
面包机做面包,可以说是非常轻松了,把原材料按顺序放进面包机里,后面就可以不用管了。等自己忙完以再回来,就能收获一个大面包,不要太方便。
今天就来分享一下我这个大面包的做法,后面还有蛋煎三明治的做法,希望每一位小伙伴都能好好利用家里的面包机,做出美味的大面包,在家吃早餐,更轻松,也更美味。
【紫薯奇亚籽面包】原材料:自制紫薯燕麦奶165g、鸡蛋1个、盐1g、糖20g、高筋面包粉260g、奶粉25g、耐高糖酵母粉3g、动物黄油10g、奇亚籽适量。
备注:165g紫薯燕麦奶可以用160g纯牛奶替换;奇亚籽可以用黑芝麻替换,或者省略不放。
自制紫薯燕麦奶的做法请点击这里:
紫薯奇亚籽面包的详细制作过程:
1、将自制的紫薯燕麦奶放到面包机内桶里,打入一个鸡蛋,放盐和白砂糖。