在我的朋友间流传的话如下：

在广东，

能吃的好吃的叫食材

能吃的不好吃的就叫药材

不能吃的叫五金建材

这其实也间接反映了广东人食材之广。其实之所以有“广东人真的什么都吃”的说法，主要因为广东人讲究不时不食，笃信中医，所以广东人因应自己体质不吃的东西非常多，不是广东人什么都吃，而是因为气候使然，广东的物产丰富，广东人喜欢尝鲜而已。因为我的亲戚在广东定居，也是广东人吃什么，他们也吃什么，可他们明明是土生土长的江苏人啊。所以说，莫要误解广东人。

我有个同事，说自己寒性体质，不吃所有寒性东西，苦瓜冬瓜萝卜绿豆海带西瓜等等。

有人不吃河鱼，不吃无鳞的鱼。

有人不吃牛肉因为对皮肤不好，有人不吃牛肉因为信观音。

我见识过广东人的忌口，比其他各地加起来都多。

我笃信中医，我底子热，所以我尽量不吃芒果荔枝桂圆和榴莲，还有狗肉羊肉和蛇肉，真的不是因为不爱吃。

说起来厉害了, 我吃过的東西确实很多, 像蛇果子狸鱷魚鷓鴣甲魚什么的, 但是我发誓我沒有吃过胡建人！因為我自己有一点点湖建血統啦, 但是我不保證別的純血廣東人不吃。