补锌"最猛"的4种食物，春季多给孩子吃，个子长得高，头脑越聪明

为什么同样大的孩子，有些人个子高，还很聪明；但有些人却矮半个头，还显得有点笨？除了先天的基因决定的，还有一部分是受后天影响，主要是营养方面。如果孩子的营养充足，发育就比较快，个子长得又高又壮，还很聪明。

孩子生长需要很多营养，比如蛋白质、维生素、矿物质，影响身高的营养人们只知道钙，其实还有一种元素，那就是锌。

锌元素可以促进大脑和身体生长发育，增进食欲，提高免疫力，作用非常重要，所以不能光补钙，还要补锌。今天给大家分享几种“高锌”食物，再贵也要给孩子吃，钙锌同补，孩子吃饭香，身体棒，个子长高还聪明。

一、生蚝

生蚝被称为“海底牛奶”，富含蛋白质、维生素、矿物质，含锌量高达71.2毫克每百克，排第一。钙含量也达到了131毫克每百克。

【蒜蓉蒸生蚝】

准备生蚝、蒜瓣、小米椒、食盐、生抽、香醋、蚝油、白糖。

用刷子把生蚝的外壳刷洗干净，再用刀把外壳撬开，把里面也冲洗一下，放在蒸锅上，加水后大火烧开蒸6分钟，生蚝就熟了。

蒜瓣去皮切末，起锅烧油，放入蒜末小火炸成金黄色后关火，放入适量食盐、生抽、蚝油、香醋、白糖搅拌均匀。取出蚝肉，蘸着蒜蓉酱吃，太鲜美了。