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桑叶：《本草纲目》中记载，“桑箕星之精神也，蚕食之称文章，人食之老翁为小童，桑叶又名：“神仙草”，日本人称桑叶茶为长寿茶。中国古有“丝绸之路”，亦有“沧海桑田”之说，桑在传统农业中占了很大比例。

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古今典籍证明，桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉。桑叶，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。

桑叶茶成分

桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。

桑叶中含有丰富的氨基丁以及植物淳，而且含量比绿茶多出了3、4倍。

桑叶茶具有减肥、美容、降血糖的作用。

桑叶茶是一些白领经常饮用的一种茶，这种茶有很好的保健功效，对于人体的一些疾病有很好的治疗作用。

桑叶茶功效