煮冷冻饺子正确的方法是：锅中烧宽水，烧至水变热即将沸腾时，从冰箱冷冻室取出饺子直接下入锅中，期间往水中加入一勺食盐可以使饺子口感更加筋道有嚼劲，接着立即用漏勺沿锅底轻轻推动饺子防止粘底，然后盖上锅盖大火将水煮沸烧开。

烧开后饺子会从锅底漂浮起来，这说明饺子皮已经煮熟了，不过饺子馅还没熟，千万不要着急从锅中捞出。咱们要用漏勺再次轻轻推动饺子，二次确定没有粘底或粘连在一起，然后往锅中加入半碗冷水，使沸腾的水面归于平静，然后继续煮，再次沸腾后加入第二遍冷水，如此重复三遍，饺子皮变得圆鼓鼓的，说明饺子煮熟了，就可以用漏勺捞出装盘食用了。

以上就是关于冷冻水饺如何保存和正确煮制方法的分享，按照这个方法保存冷冻饺子再也不会开裂破皮了。希望能对大家有所帮助，喜欢本文的朋友，请多多点赞收藏，您的支持就是小编每天更新美食的动力，下期见！