10月10日，在宁化县淮土镇寒谷村山苏种植基地，几十座蔬菜大棚静卧在田野之间，错落有致，形成了一道亮丽的风景线。走进棚内，又是一派忙碌景象，工人们正抢抓晴好天气进行山苏幼苗移植工作。

山苏，全名台湾山苏花，科属蕨类，是近年来一种新兴的绿色蔬菜，其本身具有周期短，成本低，成熟后四季均可采摘的优势，且除食用外，还可煮茶或制酒，经济价值高，在厦漳泉、广州、上海等发达地区市场需求量大。

今年9月，淮土镇立足资源优势，围绕特色农业种植，积极引进台湾山苏种植项目，该项目总投资1500万元，规划在寒谷村建设山苏种植示范基地500亩，目前已投入300万元，建成52座生产大棚及喷灌设施，将于10月底完成幼苗移植。

据台商孙嘉璟介绍，如果山苏由成株开始种植，将在六个月左右开始产生收益，到了第三年，亩产量大概在1000斤左右，每亩收入大概在2.6万元左右。

寒谷村山苏种植示范基地是全市唯一的山苏种植基地，通过引进台湾先进种植技术，专业化管理，打造产业发展试点示范。并按照育苗、种植、产出三个阶段循环栽培方式，可全年吸纳贫困对象和农村剩余劳动力就业，实现“农忙种田、农闲挣钱”。采用“公司 基地 农户”模式，统一提供幼苗、肥料，统一生产标准，统一保价收购，带动群众发展种植，进一步促进村民增收。

“等基地运作稳定后，我们将继续扩大种植规模，村干部会全力当好宣传员、服务员，组织村民学习种植技术，帮助协调土地流转、产品收购等相关事宜，充分调动村民积极性，巩固脱贫成效，让老百姓的日子越过越红火！”对于山苏种植项目，寒谷村委会主任张康宁信心满满。（记者 徐传奇 刘鹏翔 通讯员 陈思远）