6、【米饼】
南方还有一个食俗,那就是吃米饼,到了小年,在广西一带他们就会开始做小年做米饼,这个饼食用糯米粉为主料,花生、芝麻、白糖作配料,把它制作好以后,会压成圆形后蒸煮。吃在嘴里软糯中有嚼劲,而且甜甜地吃在嘴里特别的过瘾,另外它还有“团团圆圆”的美意。
小年,除了“祭灶”,6样食物懂得吃,老传统不能丢,平安迎新年。这6样食物分别是灶糖、饺子、甘蔗还有粘糕、爆米花糖以及米饼,它们都有美好的寓意。
【本文由“小谈食刻”原创,未经许可不得删改、盗用,侵权必究】
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-11-01 05:29:38作者:YD166手机阅读>>
6、【米饼】
南方还有一个食俗,那就是吃米饼,到了小年,在广西一带他们就会开始做小年做米饼,这个饼食用糯米粉为主料,花生、芝麻、白糖作配料,把它制作好以后,会压成圆形后蒸煮。吃在嘴里软糯中有嚼劲,而且甜甜地吃在嘴里特别的过瘾,另外它还有“团团圆圆”的美意。
小年,除了“祭灶”,6样食物懂得吃,老传统不能丢,平安迎新年。这6样食物分别是灶糖、饺子、甘蔗还有粘糕、爆米花糖以及米饼,它们都有美好的寓意。
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