7、芒果绵绵冰
海南书院热带地区,芒果也是海南盛产的热带水果之一,尤其是每年的夏天,芒果开始大量上市了,这个季节可以有很多芒果吃,因此在海南也有一些用芒果制作的经典美食,芒果粉肠、芒果绵绵冰等等,都是非常清凉的夏季美味小吃,来海南一定要尝尝。

8、斑斓、咖啡千层糕
海南也是斑斓叶的种植产地,斑斓也在东南亚一带比较常见,经常用在烹饪料理里,是一种特殊的植物香料,也是天然的植物染色剂,斑斓叶打出来的汁碧绿,搭配上马蹄粉做成的斑斓千层糕,看着就非常诱人,还有椰浆口味、咖啡口感的千层糕,也是在海南必不可少的小吃之一。

9、椰子冻
椰子冻也是近年来非常受欢迎的一种夏季饮品小吃之一,非常适合在炎热的海南吃,椰子冻是一道以吉利丁粉、椰汁、新鲜椰子、糖为主料制成的美食。海南本身就是椰子的产地,就地取材,搭配上配料做成的椰子冻,冷冻起来吃爽滑Q弹,口感细腻,吃起来真的太解暑又解馋。

10、后安粉
后安粉也是海南的名小吃之一,起源于万宁的后安镇,然后传遍整个海南,制作原料主要有猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等。慵懒的早餐来上一碗浓汤的后安粉下肚,开启元气满满的一天,粉条是手工石磨磨成米粉,调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮,爽滑好吃。吃的时候配上一小勺的蒜头油,炸粿,来点黄南的黄灯笼辣椒搭配,味道那叫一个绝。
Lily美食谈小贴士:
以上就是10款海南非常经典的特色小吃,都是海南当地人的“心头好”,五一来海南可别错过了哦,除此之外,还有一些海南儋州的米烂、鸡屎藤糖水等等,也是非常不错的。照着这个吃准没错。五一来海南,10款当地有名的小吃,记得尝尝,本地人心头好,真香。
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