仙人掌果实能吃吗?其实是能的，仙人掌果实的食用价值不小，在美洲，它是一种传统的美食，使人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果。仙人掌果的长相与火龙果非常像，一般在吃仙人掌果实的时候会把它的籽也一起吃了，那么仙人掌果实的皮能吃吗?仙人掌果如何种植呢?

一、仙人掌果实的皮能吃吗?

仙人掌的果实可以吃，但仙人掌的果实不能带皮一起吃。仙人掌果皮上有许多刺，那是无法清理干净的，只吃果肉不吃果皮，一般都是刨开果实皮吃里面的果肉，所以不建议食用仙人掌果实的皮。

二、仙人掌果的种植技术

1、选地整地

仙人掌本来是一种沙漠的植物，对于光照和水分等需求都不是很大，非常耐瘠薄，但是怕水。所以为了满足仙人掌的生长习性，选地时尽量选择沙质土壤，土质肥沃，偏酸，排水性强的地方。种植园一定要有充足的阳光，选好地之后进行整地，首先将土壤翻耕暴晒消毒。如果种植地有一定的坡度，那么最好是做好砌坎垒堰的工作。然后根据当地的天气情况，确定排水沟的面积，做好畦，便于排水与后期管理。

2、选种种植

仙人掌的品种非常多，其中就包括可结果的品种，我们在选种的时候一定要注意选种果用仙人掌的种子。仙人掌果的种植方式一般是扦插，扦插时注意温度与湿度，温度应在30度左右，土壤不可湿润。先在种植园挖好种植穴，种植穴的规格根据种苗的大小决定，再将仙人掌的茎片压入沙中，控制好深度。茎片的方向尽量朝向阳光，使仙人掌有充足的光照时间，需要注意的是在未出根前要防止种苗与肥料直接接触。

3、田间管理

仙人掌虽然可以在非常瘠薄的土壤上存活，但是人工种植还是需要仙人掌有充足的产量，并且质量也不能过于低下。所以在种植过程中要适时追肥，在种植前，整地之后施足充分腐熟的底肥。然后根据仙人掌的生长情况合理的追肥，追肥肥料以农家肥为主，适当的添加磷肥。虽然仙人掌有点怕水，但是当仙人果进入果实膨大期的时候还是需要一定的水分，土壤的含水量在土壤可让手捏成团不散开即可。

4、适时采摘

当仙人掌果长至乒乓球大小时，基本上就已经成熟了，对于已经成熟的仙人掌果一定要及时采摘。要把握好仙人掌采摘的时间，过早采摘的话无法控制好产量，对产量会有一定的影响。但是也绝不能过晚采摘，因为过晚采摘的话，果实甜度下降，导致果实偏酸，降低商品价值。所以在成熟后的30-40天左右要将其全部摘除，在恒温的环境下，果实可以存放一段时间，但是还是尽早上市最好。

以上就是仙人掌果的介绍，并不是所有的仙人掌都能被养出果实的。尤其是北方，南方还好，环境相对比较适合仙人掌生长，比较容易挂果，尤其是很大的仙人掌。在北方，我们要注意给它合适的环境，种植的时间也要足够长，一般北方结出的果实都没有南方的果实大。