经常被小伙伴问到

红薯和紫薯

减肥到底应该吃哪个？

今天我们就来对比对比，到底哪个更适合减肥吃？

红薯的种类比较多，有白心，黄心和红心。相对来说白心的红薯，淀粉含量高，碳水化合物要比红薯高出4%-5%左，口感干白面甜。红心黄心的品种水分大，糯甜，淀粉含量低点。

01 热量大对比

从热量来看，其中红心红薯的热量最低，每百克仅为90大卡，而白心红薯的热量最高，为106大卡。紫薯与这三类红薯相比，热量与白薯相同，都为106大卡。