五星大厨：核桃仁最营养的做法是它，这样做营养又补脑，孩子爱吃。核桃是传统的补脑食品，大家买核桃多半也是冲着这个功能去的，包括六个核桃这类饮品也因为补脑的卖点很畅销，成为了送礼佳品。但是平时我们给孩子吃核桃，孩子可能并不是特别接受，尤其是生的核桃，怎么做才好吃呢？要想小孩子喜欢，当然是做成甜品最合适了！
今天小编就来推荐一个树莓核桃挞，虽然过程有一点麻烦，但是真的很受小朋友欢迎哦，五星级的大厨也都在推荐，快来试试吧。

树莓核桃挞

By 雨鸾

配料：

挞皮：金龙鱼低筋面粉 75克、可可粉 3克、黄油 30克、细砂糖 10克 、水 20克、挞馅：核桃仁 100克 、红糖 40克 、细砂糖 20克、黄油 15克 、鸡蛋 20克、树莓 适量

烹饪步骤：

1.树莓核桃挞！（六寸挞盘一个） 首先做挞皮。将金龙鱼低筋面粉和可可粉混合过筛，加入细砂糖在盆内混合均匀

2.黄油不用软化，直接切成小块

3.将切成小块的黄油和面粉混合在一起，用手用力搓匀！搓成粗玉米粉的状态